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        经济新闻

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        一次冰雪产业发展的探索之旅

          

          在3号馆双阳展区里,小梅花鹿吸人眼球。

          

          游客在3号馆关东文化园展区品尝美食。

          做大做强冰雪产业,仅有得天独厚的资源还远远不够。

          面对“冰雪”,该怎样解读并处理好旅游资源整合和个性化、差异性的保留?怎样才能真正做到在市场上叫好又叫座?

          在第三届雪博会暨第二十二届长春冰雪节上,长春市的一些做法给人启迪。长春冰雪旅游正逐渐打破粗放、同质化竞争,以供给侧结构性改革思维创新产品,为游客提供更优质的旅游和服务体验。

          本届展会3号馆为冰雪长春主题馆,展区总面积约5000平方米,净展面积合计2302平方米,长春市辖区内景区、滑雪场、旅行社、温泉、酒店、航空公司等100多家企业参展。

          在鹿城双阳展区,洋溢着浓厚的鹿文化气息。一只身姿轻灵的小梅花鹿撞进眼帘。小鹿来自庄生堂梅花鹿养殖场。场长杜金宝告诉记者,把小鹿带到现场,是希望为双阳展位增加一抹亮色。果然,温顺灵巧的小鹿吸引了很多人驻足、拍照。

          “如今,鹿业行情非常好,再加上旅游来助阵,更是让双阳鹿业发展得红红火火。”杜金宝说,他的鹿场规模更大了,养了500多头鹿,收入也更多了,现在每公斤鹿茸价格能在2600元以上,“而2016年每斤鹿茸在千元以下,日子越来越好了”。

          展位上,吸人眼球的不只是小鹿,还有高达1.7米的鹿模型、来自中国双阳梅花鹿博物馆的鹿元素文物,以及梅花鹿产品、梅花鹿手工剪纸等。双阳的梅花鹿已成为双阳招徕游客的金字招牌。据展位工作人员介绍,多年来,通过鹿产品制药、保健品、饮品等深加工产品的持续研发,鹿产业规模不断扩大,附加值节节攀升,全产业链条逐步形成,双阳梅花鹿品牌价值超过50亿元,鹿业已成为双阳名副其实的特色经济主导产业。从梅花鹿养殖,到鹿产品精加工,再到农家乐、休闲观光旅游,小小的梅花鹿释放出了巨大的潜能,完美地诠释了在旅游的带动下如何与一产观光农业实现无缝对接,更与三产服务业连成整体,上演“接一促三”的好戏。

          来到长春庙香山国际温泉滑雪度假区展区,一个巨大的沙盘吸人眼球,展示着该度假区的未来发展规划。“这块区域是已经建好的房车营地、桦树林露营公园,那边区域是将要建设的温泉水上运动乐园,远处山顶还将建一座摩天轮,建成后将成为长春另一个新地标……”据庙香山国际温泉滑雪度假区行政总监秦红杰介绍,庙香山在继滑雪之后,还将扩展多种旅游业态,实现四季运营。“如果仅是滑雪,结构有些单一。未来,我们不仅要打造民俗文化村,还将把温泉引进来,并将建设玻璃栈道。明年雪季,人们就可以在度假区里滑雪泡温泉了。”秦红杰说。

          在环廊美食区,长春市知名美食齐聚一堂,让人垂涎欲滴,吸引了不少观众。来自俄罗斯远东地区的兰娜和萨沙是在长春大学就读的留学生,在长春的三年里,她们不仅爱上了长春的美景,更爱上了长春的美食,尤其对饺子情有独钟。在美食环廊里,看到有参展商免费为游客提供饺子,两人赶紧参与其中,还跟参展商们一起学起包饺子来。擀皮、放馅、捏皮……虽然包饺子有点难,但是外国人学习包饺子的热情却一点也不减。

          “‘吃’在旅游六要素中占首位。所以我们希望借雪博会平台现场制作水饺等美食,宣传吉林地域饮食文化,推广吉林的美食,助推全市乃至全省冰雪旅游走得更远。” 在教完兰娜和萨沙包饺子之后,长春市饭店餐饮烹饪协会执行会长陈立萍说,他们还会把包好的饺子免费请观众品尝。

          不仅水饺受欢迎,香格里拉酒店、韩庄、阿满食品、老昌食品、鼎丰真、长春饭店、小姑娘糖葫芦等百余家美食企业带来的特色美食也让观众们食指大动。这些企业正通过将“旅游+餐饮”文章做大做优,为游客提供多元化的旅游体验,带动整个地域旅游业态的升级与产业链的延长。

          如今,集多产业融合发展的“冰雪+”正成为冰雪经济的新符号。以冰雪旅游活动为引擎,长春已经催生冰雪经贸、冰雪体育、冰雪艺术、冰雪文化等产业同步发展,带动住宿、餐饮、交通、商业、娱乐业、房地产业、冰雪装备业、文化、教育、环保、卫生、金融、保险等众多领域,冰雪产业的融合、寒地经济的发展,进一步助推长春现代化大都市建设步伐。

          冰天雪地也是金山银山。

          冰雪旅游正在成为践行2022年北京冬奥会庄严承诺的旅游担当。2017—2018冰雪季,我国冰雪旅游人数达到1.97亿人次,冰雪旅游收入约3300亿元,分别比2016—2017冰雪季增长16%、22%。预计到2021—2022冰雪季,我国冰雪旅游人数将达到3.4亿人次,冰雪旅游收入将达到6800亿元,“三亿人参与冰雪运动”目标将超额完成。

          冰雪旅游正在成为国家乡村振兴和地方经济社会转型升级的重要抓手。按照联合国世界旅游组织(UNWTO)测算方式,2021—2022冰雪季,我国冰雪旅游将带动冰雪特色小镇、冰雪文创、冰雪运动、冰雪制造、冰雪度假地产、冰雪会展等相关产业的产值达到2.92万亿元。

          如此巨大的蛋糕,将吸引更多的企业投身到吉林乃至东北三省的“白色经济”中。可以预见,冰雪产业势必迎来更为广阔的发展空间。

        一次冰雪产业发展的探索之旅

          

          在3号馆双阳展区里,小梅花鹿吸人眼球。

          

          游客在3号馆关东文化园展区品尝美食。

          做大做强冰雪产业,仅有得天独厚的资源还远远不够。

          面对“冰雪”,该怎样解读并处理好旅游资源整合和个性化、差异性的保留?怎样才能真正做到在市场上叫好又叫座?

          在第三届雪博会暨第二十二届长春冰雪节上,长春市的一些做法给人启迪。长春冰雪旅游正逐渐打破粗放、同质化竞争,以供给侧结构性改革思维创新产品,为游客提供更优质的旅游和服务体验。

          本届展会3号馆为冰雪长春主题馆,展区总面积约5000平方米,净展面积合计2302平方米,长春市辖区内景区、滑雪场、旅行社、温泉、酒店、航空公司等100多家企业参展。

          在鹿城双阳展区,洋溢着浓厚的鹿文化气息。一只身姿轻灵的小梅花鹿撞进眼帘。小鹿来自庄生堂梅花鹿养殖场。场长杜金宝告诉记者,把小鹿带到现场,是希望为双阳展位增加一抹亮色。果然,温顺灵巧的小鹿吸引了很多人驻足、拍照。

          “如今,鹿业行情非常好,再加上旅游来助阵,更是让双阳鹿业发展得红红火火。”杜金宝说,他的鹿场规模更大了,养了500多头鹿,收入也更多了,现在每公斤鹿茸价格能在2600元以上,“而2016年每斤鹿茸在千元以下,日子越来越好了”。

          展位上,吸人眼球的不只是小鹿,还有高达1.7米的鹿模型、来自中国双阳梅花鹿博物馆的鹿元素文物,以及梅花鹿产品、梅花鹿手工剪纸等。双阳的梅花鹿已成为双阳招徕游客的金字招牌。据展位工作人员介绍,多年来,通过鹿产品制药、保健品、饮品等深加工产品的持续研发,鹿产业规模不断扩大,附加值节节攀升,全产业链条逐步形成,双阳梅花鹿品牌价值超过50亿元,鹿业已成为双阳名副其实的特色经济主导产业。从梅花鹿养殖,到鹿产品精加工,再到农家乐、休闲观光旅游,小小的梅花鹿释放出了巨大的潜能,完美地诠释了在旅游的带动下如何与一产观光农业实现无缝对接,更与三产服务业连成整体,上演“接一促三”的好戏。

          来到长春庙香山国际温泉滑雪度假区展区,一个巨大的沙盘吸人眼球,展示着该度假区的未来发展规划。“这块区域是已经建好的房车营地、桦树林露营公园,那边区域是将要建设的温泉水上运动乐园,远处山顶还将建一座摩天轮,建成后将成为长春另一个新地标……”据庙香山国际温泉滑雪度假区行政总监秦红杰介绍,庙香山在继滑雪之后,还将扩展多种旅游业态,实现四季运营。“如果仅是滑雪,结构有些单一。未来,我们不仅要打造民俗文化村,还将把温泉引进来,并将建设玻璃栈道。明年雪季,人们就可以在度假区里滑雪泡温泉了。”秦红杰说。

          在环廊美食区,长春市知名美食齐聚一堂,让人垂涎欲滴,吸引了不少观众。来自俄罗斯远东地区的兰娜和萨沙是在长春大学就读的留学生,在长春的三年里,她们不仅爱上了长春的美景,更爱上了长春的美食,尤其对饺子情有独钟。在美食环廊里,看到有参展商免费为游客提供饺子,两人赶紧参与其中,还跟参展商们一起学起包饺子来。擀皮、放馅、捏皮……虽然包饺子有点难,但是外国人学习包饺子的热情却一点也不减。

          “‘吃’在旅游六要素中占首位。所以我们希望借雪博会平台现场制作水饺等美食,宣传吉林地域饮食文化,推广吉林的美食,助推全市乃至全省冰雪旅游走得更远。” 在教完兰娜和萨沙包饺子之后,长春市饭店餐饮烹饪协会执行会长陈立萍说,他们还会把包好的饺子免费请观众品尝。

          不仅水饺受欢迎,香格里拉酒店、韩庄、阿满食品、老昌食品、鼎丰真、长春饭店、小姑娘糖葫芦等百余家美食企业带来的特色美食也让观众们食指大动。这些企业正通过将“旅游+餐饮”文章做大做优,为游客提供多元化的旅游体验,带动整个地域旅游业态的升级与产业链的延长。

          如今,集多产业融合发展的“冰雪+”正成为冰雪经济的新符号。以冰雪旅游活动为引擎,长春已经催生冰雪经贸、冰雪体育、冰雪艺术、冰雪文化等产业同步发展,带动住宿、餐饮、交通、商业、娱乐业、房地产业、冰雪装备业、文化、教育、环保、卫生、金融、保险等众多领域,冰雪产业的融合、寒地经济的发展,进一步助推长春现代化大都市建设步伐。

          冰天雪地也是金山银山。

          冰雪旅游正在成为践行2022年北京冬奥会庄严承诺的旅游担当。2017—2018冰雪季,我国冰雪旅游人数达到1.97亿人次,冰雪旅游收入约3300亿元,分别比2016—2017冰雪季增长16%、22%。预计到2021—2022冰雪季,我国冰雪旅游人数将达到3.4亿人次,冰雪旅游收入将达到6800亿元,“三亿人参与冰雪运动”目标将超额完成。

          冰雪旅游正在成为国家乡村振兴和地方经济社会转型升级的重要抓手。按照联合国世界旅游组织(UNWTO)测算方式,2021—2022冰雪季,我国冰雪旅游将带动冰雪特色小镇、冰雪文创、冰雪运动、冰雪制造、冰雪度假地产、冰雪会展等相关产业的产值达到2.92万亿元。

          如此巨大的蛋糕,将吸引更多的企业投身到吉林乃至东北三省的“白色经济”中。可以预见,冰雪产业势必迎来更为广阔的发展空间。

          主管:中共长春市委宣传部  主办:长春日报报业集团 长春市信息中心

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